Der Waalhof ist ein Familienbetrieb, geführt von Jungbauer Andreas mit seiner Frau Tamara; auf unserem Hof finden drei Generationen Ihren Platz. Andreas bewirtschaftet mit Hilfe von seinem Vater Kurt die Obstanlagen, Tamara und Gabriela kümmern sich um die Familie, die Ferienwohnungen, den Garten und die Produktverarbeitung. Auch die Kinder Greta und Emil halten uns auf Trab und zeigen uns die Welt aus Ihren Augen.

Seinen Namen hat der Waalhof vom Waal, welcher direkt neben dem Wohngebäude vorbeifließt. Der „Mühlbach“, wie er umgangssprachlich genannt wird, ist heute noch eine wichtige Bewässerungsquelle für die umliegenden Felder und Obstwiesen.